Азбука здоровья Оздоровительный центр Торговый дом Сад здоровья Виртуальный кабинет Сотрудничество Форум Новости Контакты

Новости

 
 
 

Имбирь

Это корень полутора-двухметрового растения. Одно из наиболее употребляемых лекарственных растений в мире.

Пять тысяч лет назад имбирь уже рекомендовался при простуде, лихорадке, столбняке и проказе. Китайские моряки, отправляясь в плавание, жевали его и добавляли в пищу как средство от укачивания.

Греки ценили имбирь за его способность улучшать пищеварение. Они употребляли его после сытного обеда, чтобы не было ощущения тяжести от переедания. Отсюда пошла традиция специально печь имбирный хлеб. Со временем скромные греческие лепешки превратились в изысканные имбирные сладости в форме сказочных героев и замков. Среди всех сладостей имбирные были любимым лакомством королевы Елизаветы 1. Ее благосклонное отношение к имбирю со временем приобрело национальный характер.

Король Англии Генрих VIII рекомендовал имбирь в качестве главного лекарства против чумы. Затем в Англии стали варить специальное пиво – «Имбирный эль» – популярное сегодня в Европе и Америке средство от несварения, тошноты и рвоты.

На Руси ни одно боярское застолье не обходилось без имбирных напитков и закусок с имбирем, «дабы не маяться животами».

«Все, что нужно для здоровья, можно найти в имбире» – Восточная мудрость.

Имбирь очень богат витаминами С, В1, В2 и А, солями магния, фосфора, кальция и чуть меньше – железом, натрием, калием и цинком. Это молотый светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officinab. Применяется во всех видах индийских блюд. 

Имбирь – непревзойдённое лекарство. Помогает при болезнях сердца. Снижает уровень холестерина. Укрепляет память. Разжижает кровь, за счет чего мозг лучше снабжается кислородом. По этой причине имбирь очень полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом, журналистов, деятелей искусства. 

Является простым и эффективным средством для снятия головной боли, а также при ушибах, растяжениях, боли в спине (радикулит). Имбирь применяется при параличе, желтухе, глистных заболеваниях, пищевом отравлении. Является лучшим средством против токсинов. Укрепляет почки, мочевой пузырь, матку. Имбирь открывает закупорки в печени, растворяет и высушивает лимфу.

Великолепно лечит большинство кожных и аллергических заболеваний, бронхиальную астму, нарушение мозгового кровообращения. Восстанавливает иммунитет, повышает психическую стойкость в стрессовых ситуациях, устраняет спазмы в кишечнике. 

Прекрасно активизирует пищеварение. Имбирный чай восстанавливает силы при психической и физической усталости. Имбирь лечит простудные заболевания, увеличивает усвоение кислорода легочной тканью. 

Нормализует деятельность щитовидной железы.